KEK BATIK mamamika

Dari sehari ke sehari nak mencuba..

Satu persatu Resepi..

Dari Choc moist kek, apam polkadot, Puding Triffle..

Now kek batik lak..

dan akan dtg nak cuba red velvet dan tiramisu plak.. heheh dalam angan-angan

sabtu hari tu try buat kek batik  ni..

Bahan Asas..

Paling penting Biskut Marrie ni la...

sape nak cuba ni resepinya...

Bahan-bahan Kek Batik Milo

250g biskut marie – patah 4
150g butter
1 cawan milo
5 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar esen vanila
1/2 tin susu pekat
1/2 cawan air
3 biji telur saiz A

Cara-cara

• Campur milo, serbuk koko, esen vanila, susu pekat, air dan telur di dalam periuk. Kacau sehingga sekata dan panaskan di atas api yang sederhana.
• Masukkan butter ke dalam periuk dan kacau sehingga adunan menjadi pekat.
• Masukkan biskut marie dan kacau sehingga sebati.
• Masukkan adunan ke dalam bekas dan mampatkan.
• Sejukkan dalam petik sejuk selama 1 jam sebelum dihidangkan.

Cairkan butter dalam kuali

Bancuh dulu serbuk milo dan koko dalam mangkuk supaya tak berketul dalam kuali..

masukan semua bahan kecuali telur...

Bilacoklat dah pekat baru masukkan telur yang dah dipukul terlebih dahulu

last masukkan biskut... kacau kejap je suapaya biskut kekal rangup

masukkan ke dalam loyang yang di alas plastik.. supaya senang nak potong

tekan hingga padat...

masukkan ke dalam peti ais sekurang2nya 1 jam sebelum di hidang

Dan hasilnya

.

.

.

.

.

.

.

.

.

yang telah di potong.. heheh sukaaaaaaaaa bila buat menjadi

 

 percubaan kali pertama tak berapa nak cun.. tapi yang penting ada rasa.. hihi

Akan mencuba lagi supaya mendapat hasil yang lebih kemas dan cantik.. kuikuikui...