Tengok entry kawan-kawan buat caramel, membuatkan tekak mak buyong teringin sangat-sangat.... Nak beli rasa tak best sebab penah beli bau telur kuat dan hanyir... so kali ni adalah 1st trial i nak buat sendiri.. sedap tak sedap belakang kira kalau dah sendiri buat kan.. hihihi
Memula buat gula hangus dulu...
Panaskan 5 sudu gula dan satu sudu air...
masak api kecik sampai gula jadi keperangan.. nampak jhangus la baru cun.. hihi
Ha amikk bila dah mula perang n hitam baru hati gumbira....
telur 5 biji
susu cair 1 tin,
Air setengah cawan
5 sudu besar gula
i sudu besar esen vanilla
sehelai daun pandan yang di koyak-koyakkan( bg hilang bau telur)
Kacau semua bahan tu.. jgn terlebih kacau nanti kalau kembang tak cun.. tp aku terlebih plak.. hahah
kacau ngan daun pandan biar bau dia harum sket..
then tapis sebelum masukkan dalam loyang yang ada gula hangus tadi...
sejukkan dalam peti sebelum kuarkan dari loyang...
makan sejuk2.. aduhaii nyaman tekak....
alhamdulillah rasanya sedap.. a
rupanya senang sangat buat caramel ni... lain kali nak try kek gula hangus lak....
pregnant kali ni kalau mengidam apa2 suka buat sendiri.. yang mana mampu buat la... huhuhu apa lg nak try ek...?? hihi
Post a Comment
9 bebelan kawanku:
ni yg tetiba rs nk buat ni ;-)
arghhh..nak buat jugaklh ;p
anak pompuan tu .. sbb aku dlu ngandung alisha asek la nk masak je ... ni kebetulan tau bkn dibaut2 sbb aku kan tak scan jantina nk surprise....
menarik tu ida. saya tak berminat nak buat sebab kalau buat nanti ai sorang je yang makan. copy resepi ek.
rjinye
yeay, mekaseh kak sbb tunjuk step by step ;)
part paling saya risau - kalau gula tu hangus jadik pahit, huhu! cane?
pastu selama ni saya igt puding karamel ni bakar, rupenye kukus, mmg nak try ar nnt!
:)
sedapnye..nak buat jugak la....
salam.Mmg sedap mkn caramel sejukkkkk.
Ala,syiannya jgn ngidam telur ikan mayung dah la ya....sbb ssh nk jumpa klu bkn musimnya
wah nak cuba jugak la nanti..
senang jerk masak dia sbnrnya
mmg nmpk sgt mabeles ..:)